Para asegurarse de que se divierte mucho cocinando y disfruta de sus nuevos utensilios de cocina durante mucho tiempo, debe usarlos correctamente y mantenerlos en consecuencia. En primer lugar, es importante utilizar los utensilios adecuados para la preparación de platos individuales. Esto es especialmente importante cuando se usan sartenes para lograr un resultado óptimo de fritura. Use sartenes de acero inoxidable sin recubrimiento para freír, por ejemplo, carne, a altas temperaturas. Las sartenes recubiertas son adecuadas para freír suaves y bajas en grasa. Para freír verduras a bajas temperaturas, se recomienda una sartén con un recubrimiento cerámico. Solo los utensilios de cocina hechos de materiales como madera o silicona deben usarse en utensilios de cocina sin recubrimiento, como una sartén o una olla, para proteger los utensilios de cocina.

Al limpiar, es importante dejar que los utensilios de cocina se enfríen primero. Las tapas de vidrio en particular podrían agrietarse debido al choque de temperatura. Aunque los utensilios de cocina ZWILLING son aptos para el lavavajillas, tiene sentido limpiar sartenes y ollas a mano con un poco de detergente y agua tibia. No use detergentes fuertes en platos recubiertos, ya que estos pueden acortar la vida útil del recubrimiento. Encuentra utensilios de cocina adecuados para cada ocasión en la tienda online de ZWILLING.